KOTA BEKASI,JABAR,Klikinews.com – Untuk memeriahkan HUR RI ke-79. Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) DPC Kota Bekasi berkolaborasi dengan Pemerintah Kota Bekasi akan menggelar Lomba Tumpeng dan Nasi Uduk Bekasi sekaligur Bazzar UMKM di lapangan Plaza Pemerintah Kota Bekasi pada Tanggal 30 Agustus 2024 mendatang,
Sebelum menggelar lomba tersebut, pada Jumat (09/08/24) APJI DPC Kota Bekasi bersilaturahmi dengan Pj.Walikota Bekasi ,Raden Gani Muhammad. Dalam pertemuan ini dihadiri oleh Plt.Kepala Dinas Koprasi Dan UMKM Kota Bekasi Rita Hartati, Kabag Koperasi Kota Bekasi , ASDA II Kota Bekasi Inayatullah dan MES Bekasi diwakili Tri Hidayat.
Melalui silaturahmi ini dengan APJI DPC Kota Bekasi, saya sangat merespon positif dan mendukung penuh kegiatan Festival Nasi Uduk Bekasi 2024, yang memiliki visi untuk pemberdayaan UMKM Nasi Uduk Bekasi sekaligus melestarikan kuliner Nasi Uduk sebagai warisan budaya Lokal Bekasi. FESTIVAL KULINER NASI UDUK BEKASI 2024 mengambil tema ” Melestarikan Kuliner Nasi Uduk sebagai Warisan Budaya dan Pemberdayaan UMKM Bekasi”ungkap Pj.Walikota Bekasi, Raden Gani Muhammad,Senin (12/08/24).
Ketua APJI Kota Bekasi Hj.Ida Rosida mengatakan, lomba yang akan dilaksanakan pada 30 Agustus 2024 , selain memperingati HUT RI, juga sekaligus sebagai wujud komitmen mengembangkan UMKM yang ada di Kota Bekasi.
“Di acara itu, nantinya akan ada boot atau stand untuk pelaku UMKM dari mulai produk olahan, produk handycraft, kuliner dan lainnya. Kenapa nasi uduk karna warisan budaya dan kita juga mau mengangkat UMKM yang ada di Kota Bekasi. Saya juga membuka 30 stan boot untuk temen-temen pelaku UMKM dan Alhamdulillah sudah terisi semua,”ungkap Hj.Ida Rosida ,Senin (12/08/24).
Sedangkan untuk lomba tumpeng lebih menonjolkan untuk tumpeng gizi seimbang dan mendukung gizi keluarga. Acara tersebut bekerja sama dengan masyarakat ekonomi Syariah dan banyak sponsor yang mendukung dan media parner media Lokasi,
“Kami mengaku senang adanya dukungan dari Pemkot Bekasi melalui Dinas UMKM yang memberikan akses informasi dan data. Termasuk juga diizinkan menggunakan Lapangan Plaza Pemkot Bekasi.
Pertemuan ini merupakan agenda APJI untuk memohon dukungan dan doa restu kepada Pemkot Bekasi terkait kegiatan FESTIVAL NASI UDUK Bekasi 2024. APJI Kota Bekasi diwakili ketua Hj.Ida Rosida, Sekretaris Ira Dyah Loka, Dan Bendahara Susilowati (red/adv/pemkotbksi24).
