KLIKINEWS.COM – Pasca pandemi covid 19, bisnis kuliner saat ini mulai kembali menggeliat normal. Kafe- kafe di Kota Bekasi sudah buka normal, namun tetap mengikuti aturan protokol kesehatan. Hal demikian terlihat aktifitas di Kire Haus Coffe Grand Galaxy City Jl.Pulo Sirih Raya No FE 415, Bekasi Selatan terus berinovasi dan melauncing 9 menu baru makanan berat.
“sekarang kan namanya makanan , orang tidak mau ribet, yang paling simple dimana solusinya mencari makanan siap saji, enak dilidah dan menjadi favorit itu adalah ayam . dan lauk yang gampang dicari itu ayam geprek, ayam goreng , tapi yang membuat enak itu adalah Sambel – Sambelannya,” ungkap Owner Kire Haus, Indah Widiastuti saat berbincang dengan media klikinews.com 
Adapun menu baru yaitu ; ayam geprek dengan taburnya ada Sambel Embe, Sambel Matah Bali, Sambel Hijau, Sambel Bawang, Dan Sambel lainnya . dan terus ada Mie Ayam unik ciri khas Kire Haus, Mie Ayam geprek dan sambelnya sama, tapi berbeda dari mie ayam umumnya,
Dengan keadaan yang sudah normal kembali, kata Indah, dimana sekarang Kire Haus terus melakukan inovasi untuk menyajikan menu makanan beratnya lebih banyak, sebelumnya menyajikan Coffe dan makanan ringan sebagai menu andalannya.
“namun seiiringnya berjalannya waktu, dan melemahnya ekonomi pasca pandemi, justru Kire Haus saat ini terus berinovasi menambah 9 menu baru makanan berat untuk tetap melayani pelanggan-pelanggan yang setia mampir ke Kire Haus Galaxy,”ucap Indah
Dari segi harga menu – menu makanan baru di Kire Haus, dengan menu sebesar ayamnya yang lezat + nasi harga mulai Rp 27 ribu. Begitupun dengan Mie ayamnya harga yang sama.
“harapan saya, dengan bertambahnya menu baru ini bisa terus memotivasi para karyawan agar tetap berinovasi dan kreatif, dan membuat temen- temen Kire yang mau nongkrong, tidak perlu berpindah- pindah mencari tempat makanan. Karena semua yang dibutuhkan makanan berat, semua sudah tersedia di Kire Haus,” jelasnya.
Untuk meng-up Income, managemen Kire Haus menggandeng Inpluencer Indonesia aktif di Media Sosial Youtube dan Instragram bernama Dinar Candi untuk mempromosikan menu-menu barunya,
“kita berharap orang- orang antusias yang melihat promosi Dinar Candi yang begitu nikmatnya menyantap dan menyukai menu- menu makanan di Kire Haus super pedas nantinya melalui FlatFrom Digital,” tutur Indah lagi,
Sebagai pengusaha, bagi Indah tidak mudah untuk membangkitkan kembali usaha, namun intinya harus tetap semangat berinovasi untuk memajukan usaha dan memberikan hal-hal baru kepada customer di area Bekasi.
“karena saat ini pesaing semakin banyak, dan semua orang membuka usaha makanan, padahal tidak mudah membuka usaha , bukanya mudah, tetapi yang bertahannya itu yang sulit . jadi inovasi sangat penting, salah satunya membuat menu baru ini,” jelasnya
Meskipun ada 9 menu baru makanan, Kire Haus tetap semangat menjalankan bisnis kedai Coffe sebagai menu unggulan dan favorite para pelanggan. “kita tetap berkreasi seperti membuat menu-menu baru yang sehat, supaya tidak ada kebosanan bagi para pelanggan” ujar Indah Widiastuti saat menakhiri perbincangan (asm).
